初夏一到，金燦燦的枇杷就掛滿了枝頭。但與大部分果樹不同，枇杷在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，因此被稱作“果木中獨備四時之氣者”。

葉子的形狀與樂器琵琶相似，因而得名枇杷。而且其皮薄肉厚，汁水豐盈，稍不留神節(jié)制，就會吃很多。當然啦，它不僅口感非常好，還具有一定的食療價值呢~

枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，增進食欲，幫助消化吸收，止渴解暑；枇杷中含有苦杏仁甙，有利于潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽；枇杷果實及葉常吃還可以預防感冒。

那就來我們太湖西山島吧，準備開啟一段摘枇杷之旅~，自己動手采摘的枇杷就是甜。

摘枇杷有什么小技巧和注意事項呢？采枇杷的時候，最好先將樹枝拿下來，然后從頂端順利摘下，不能只摘枇杷果子哦~

當然在有條件的情況下，最好戴上手套，不然枇杷表面的一層膜，很容易被磨損或抗氧化~

那究竟什么品相才最甜呢？經(jīng)過摸索和老法師的指導，總結(jié)了以下兩點：果子上有被鳥啄過的痕跡，說明這棵樹上的果子會普遍比較甜~

同時表面偏紅，表皮鄒巴巴的果子，也會意想不到的非常甜哦~摘枇杷是這個道理，買枇杷也是這個道理，大家知道平時買枇杷該怎么挑了吧~

其實能做出很多的美味，比方說：枇杷雞、枇杷紅燒河鰻、枇杷老鴨湯，枇杷露、枇杷糕點、枇杷膏等。

蘇州太湖西山島枇杷采摘活動安排策劃 佳佳：139-6212-3005