這個(gè)夏天,有“李”真好!
又到一年李子成熟時(shí)了
一看到李子
口水就“噸噸”地吞~
西山島上的李子皮薄肉實(shí)
品嘗起來(lái)酸脆爽口、汁水充足
有一股特別的清香
走進(jìn)李子采摘園
李樹(shù)枝繁葉茂,郁郁蔥蔥,碩果累累
一片片葉子綠得發(fā)亮
一串串黃色、紅色的李子果實(shí)飽滿
隨手摘下輕輕一咬
肉脆汁甜,甜酸可口
李子好吃
但李子的那些事你知道嗎~
食療與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 促進(jìn)消化:李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動(dòng)的作用,因而食李能促進(jìn)消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。
2. 清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益。
3. 降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動(dòng),促進(jìn)干燥的大便排出,同時(shí)也具有止咳祛痰的作用。
食用禁忌
李子的食用禁忌
含高量的果酸,多食傷脾胃,過(guò)量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
李子對(duì)肝病雖有較好的保養(yǎng)作用,但應(yīng)食之有度,才能對(duì)健康有百利而無(wú)一害。李子性寒,所以腸胃消化不良者應(yīng)少吃,否則食用過(guò)量會(huì)引起輕微的腹瀉。李苦澀者不能食用,不沉水者有毒,亦不能食。
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