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大寒遇臘八,喝粥做尾牙~

小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”

數(shù)著日子,盼著過年

沒想到,今年農(nóng)歷的“臘八節(jié)”和

最后一個節(jié)氣“大寒”居然碰上了

進入臘月,年味兒漸濃

再吃碗臘八粥,過年的序幕便徐徐拉開了

······

臘八節(jié)

臘八粥

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臘八粥也稱為七寶五味粥。喝臘八粥這個習(xí)俗已經(jīng)有一千多年的歷史了,其中最早起源于宋代,到了清朝,喝臘八粥更是盛行。在民間,家家戶戶都要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

臘八蒜

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臘八蒜即是用醋泡的蒜,選用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,裝入小壇封上口放到一個冷的地方,直到蒜變成綠色方可食用。

臘梅

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在臘八節(jié)這一天除了甜口或咸口的臘八粥,以及臘八蒜之外,還可以來太湖度假區(qū)光福香雪海觀賞金燦燦的臘梅。一株株臘梅暗香浮動,沁人心脾。小小的臘梅花,不懼凜冽的寒風(fēng),在冬日里一枝獨秀。

臘八詩

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《臘日》

【明】李先芳

臘日煙光薄,郊園朔氣空。

歲登通蠟祭,酒熟醵村翁。

積雪連長陌,枯桑起大風(fēng)。

村村聞賽鼓,又了一年中。

《臘日》

【晉】陶淵明

風(fēng)雪送馀運,無妨?xí)r已和。

梅柳夾門植,一條有佳花。

我唱爾言得,酒中適何多!

未能明多少,章山有奇歌。

臘八節(jié)

喝一碗臘八粥

做一年開心人

愿有人與你立黃昏 

有人問你粥可溫~

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